zupa pomidorowa bez gotowania

http://flyashighaseagles.blogspot.com/2009_06_28_archive.html

Zupa pomidorowa
---------------

Składniki:

4 średnie pomidory
1 łodyga selera naciowego
0,5 posiekanej czerwonej papryki
2 łyżki świeżej bazylii
2 łyżki soku z cytryny
sól
pieprz cayenne
posiekana ostra papryka do smaku



Sposób przygotowania:

Zmiksuj składniki z blenderze.
Zupa jest przepyszna!!!

Jeśli chce się uzyskać zupę o "cięższej" konsystencji można dodać awokado.
Zupę można podgrzać w gorącej wodzie do temp ok. 40st. C , tak by była ciepła.
Porcja jest dość duża, a zupy RAW FOOD należy jeść zaraz po przygotowaniu.
Na jedną osobę polecam 1/4 składników.

to jakby lekko zmodyfikowana wersja gazpacho
na pewno pycha

Brzmi smakowicie!

Ja dziś zrobiłam swoją pierwszą surową zupę również pomidorową, choć nieco bardziej oszczędną od podanej przez Ciebie.

1 pomidor
sok z cytryny
drobno posiekana papryczka chili (zaledwie kawałek)
listki bazylii
parę migdałów
1 łyżeczka oliwy z oliwek (zimno-tłoczona)

Robiłam to na jedną porcję, brzmi niepozornie, ale bardzo mi smakowała.

Musze wypróbować twój przepis.