Surowy sok marchwiowo-jabłkowy

Składniki:
6 marchwi
2 jabłka

Przygotowanie:
Wycisnąć owoce w wyciskarce do soków,
Pić małymi łykami

Czy ktoś ma wiedzę na temat, czy nadmiar soku marchwiowego może zaszkodzić? Od pół roku pijemy codziennie po jednej szklance rano marchewki mieszanej z jabłkiem i zauważyłam, że zabarwiły nam się na żółto wnętrza dłoni. Czytałam gdzieś (chyba Gerson), że to przejściowe, bo organizm nie nadąża przerabiać takiej ilości karotenu i odkłada sie on pod skórą, ale po jakimś czasie to minie. Czy to prawda?

Ja gdzieś czytałam, że marchewkowe powinno się pić tylko od czasu do czasu nie codziennie, i po szklance takiego soku , a nie po litrze myslę, że raz czy dwa w tygodniu nie zaszkodzi. Z resztą każdy organizm inaczej funkcjonuje.