TAJSKI SOS GUACAMOLE

Składniki:
1 awokado, bez pestki i skórki
1 filiżanka zielonej fasolki
2 łyżeczki posiekanego imbiru
3 łyżeczki soku z limonki
1 łyżeczka posiekanej, wypestkowanej papryki jalapeno
2 łyżeczki posiekanego czosnku
1 łyżeczka curry
ćwierć filiżanki cilantro

Przygotowanie:
Rozdrobnić awokado na puree oraz fasolkę i sok z limony, aż będą gładkie.
Wymieszać z pozostałymi składnikami. Jeśli lubisz bardzo czosnkowe dania
to będziesz zadowolony, jeśli nie-zmniejsz ilość czosnku. Otrzymasz ok. 12 porcji
sosu.