Alembiki Miedziane

Alembiki Miedziane

Ręcznie wykonany alembik miedziany inspirowany starą mauretańską tradycją, powszechnie używany na Półwyspie Iberyjskim i w Europie.

Wszystkie elementy alembika są lutowane miedzią lub mosiądzem, bez użycia nitów. W ten sposób konstrukcja uzyskuje pożądaną szczelność. Chłodnica skraplająca zwana "wężownicą" połączona jest z kociołkiem przy pomocy mosiężnego szybkozłącza, co ułatwia szybkie rozłączenie poszczególnych elementów.  Zastosowanie w chłodnicy zarówno wlotu (na dole chłodnicy) jak i wylotu (na górze) zapewnia wydają kondensację zstępujących par, gdyż woda krąży w przeciwnym kierunku.

Połączenie pomiędzy kociołkiem a kopułą należy uszczelnić taśmą teflonową lub tradycyjną metodą stosowaną od wieków - mąką żytnią wymieszaną z niewielką ilością wody. Po każdorazowym użyciu alembik należy rozebrać i dokładnie umyć.  Przed pierwszym użyciem oraz w przypadku dłuższego nieużywania alembika należy przeprowadzić destylację wstępną (na czystej wodzie), która pozwoli na usunięcie zanieczyszczeń powstałym w procesie lutowania oraz tlenków miedzi powstałych przy długim przechowywaniu.

W naszym sklepie oferujemy ten model alembika w pięciu pojemnościach: 5,5 litra, 10 litrów, 15 litrów, 20 litrów oraz 30 litrów.  Różnią się one jedynie rozmiarami i wagą. Kształt i zasada działania są takie same dla każdego z nich. Fotografia z dwoma alembikami na ciemnym tle pokazuje proporcje wielkości pomiędzy alembikiem 5,5 litra, a 30-litrowym.

Aktualności

Alembik do Whiskey

Prezentujemy nowość na Polskim rynku - Alembik do Whiskey

Alembik Miedziany do koniaku Charental

Ręcznie robiony alembik miedziany (charentais), w swojej powiększonej wersji służący do destylacji koniaku, kalwadosu, wcześniej (przed pojawieniem się kolumn półkowych) także whisky, oraz częściowo armaniaku. 

Polityka cookies

Niniejsza Polityka dotyczy plików "cookies" i odnosi się do stron internetowych, których operatorem jest strona internetowa www.alembiki-miedziane.pl, dostępna pod adresem http://www.alembiki-miedziane.pl (zwanych dalej: „

Alembiki Miedziane

Ręcznie wykonany alembik miedziany inspirowany starą mauretańską tradycją, powszechnie używany na Półwyspie Iberyjskim i w Europie. Wszystkie elementy alembika są lutowane miedzią lub mosiądzem, bez

Informacje

Informacje o alembikach miedzianych